Chương 43: Bánh huyết lợn Cách trời vừa sáng, La Thanh Mai mở cửa, liền thấy Vương Bích Ngọc an tĩnh đứng tại cửa ra vào. La Thanh Mai nhìn nàng một cái, tóc vẫn là tản ra, cúi đầu, không nghĩ người khác thấy được nàng trên mặt bớt. "Đi, đi với ta chợ bán thức ăn." La Thanh Mai đẩy xe đạp, đem xe đạp chỗ ngồi phía sau giỏ trúc tháo ra, "Ngồi lên tới." La Thanh Mai cưỡi xe đi, liền thấy có một ít cửa hàng đã mở, kia là bữa sáng cửa hàng, nhất là bánh quẩy chiên sạp hàng, kia mùi thơm rất thèm người, lúc này có mấy người đang tại xếp hàng. Bánh quẩy chiên cũng không khó, bất quá La Thanh Mai cũng không tính làm cái này, bữa sáng có nhiều như vậy có thể lựa chọn, làm gì tuyển giống như người khác? Qua cầu, La Thanh Mai liền không kỵ xa, mà là nhìn xem ven đường những cái kia chọn gánh người. Chợ bán thức ăn hiện tại cũng có thuê quầy hàng, một ngày một mao tiền, diện tích nhỏ hẹp, số lượng còn không nhiều, sớm sớm đã bị đoạt xong. Những này không có quầy hàng người chỉ có thể bày tại bên ngoài hoặc chọn rao hàng. Tại thị trường lối vào bên cạnh, lúc này thì có người bày sạp hàng, trên báo chí trưng bày mấy loại loại hình dao phay, một người đàn ông tuổi trẻ trong miệng "A a" kêu, thỉnh thoảng cầm hai thanh đao khoa tay. Đây là câm điếc đang bán đao. La Thanh Mai nghĩ đến trong tiệm dao phay số lượng ít, còn có điểm cùn, liền dừng lại tuyển một thanh, còn chọn lấy một khối đá mài đao. Câm điếc dùng báo chí đem dao phay gói kỹ đưa cho La Thanh Mai, hướng nàng lộ ra một cái nụ cười xán lạn mặt. Vương Bích Ngọc vội vàng đem dao phay cùng đá mài đao nhận lấy phóng tới giỏ trúc bên trong, chợ bán thức ăn nàng tới qua, nhưng là từ chưa sớm như vậy. La Thanh Mai trả tiền, mang theo Vương Bích Ngọc đi đến đầu đi, đến quen thuộc thịt trước sạp dừng lại. "La đồng chí tới rồi, ngày hôm nay muốn mấy cân thịt?" Chủ quán nhìn thấy La Thanh Mai, cười ha hả nói, đây chính là trừ tiệm cơm bên ngoài lớn nhất khách hàng. "Đại thúc, ngày hôm nay thịt không tệ." La Thanh Mai đảo qua trên thớt thịt heo, chọn lấy hai khối lớn tổng cộng chừng mười năm cân thịt heo, còn muốn hai cây xương sườn. -- Lại thêm nàng muốn chủ quán dự lưu phổi heo, máu heo, lập tức liền đem toàn bộ giỏ trúc cho tràn đầy. Vương Bích Ngọc đã sợ ngây người, trên tay nàng lúc nào đề cập qua nhiều như vậy thịt? La Thanh Mai kêu Vương Bích Ngọc một tiếng, ra hiệu nàng đem giỏ trúc phóng tới xe đạp chỗ ngồi phía sau, cầm dây thừng cột chắc, mình thì xuất ra túi tiền tính tiền. Mua xong thịt heo, La Thanh Mai mang theo Vương Bích Ngọc tiếp tục đi lên phía trước, phát hiện thị trường khác vừa ra khỏi miệng một chỗ trên đất trống vây quanh một đống người, hò hét ầm ĩ. Xem xét, nguyên lai là bán sò hến sạp hàng. La Thanh Mai từ xe trong rổ cầm một cái tiểu nhân túi đan dệt, chen vào đám người chọn không ít nghêu, nuôi nửa ngày, ban đêm xào lăn, hương vị đừng đề cập nhiều ngon. La Thanh Mai mang theo Vương Bích Ngọc đi một vòng xuống tới, xe đạp bên trên giỏ trúc cùng rổ đã chứa đầy ắp, Vương Bích Ngọc hai tay cũng không rảnh, các mang theo một đại túi rau quả. Mau ra chợ bán thức ăn thời điểm, La Thanh Mai nghĩ nghĩ, đi mua mấy cái vải bông khẩu trang. Cái này che đậy là dây băng, có chút dày, chỉ thích hợp Xuân Đông dùng, các loại trời nóng nực đổi lại. Trở lại trong tiệm, La Thanh Mai bàn giao Vương Bích Ngọc hai câu, nàng lập tức tới ngay sân vườn ao nước kia thanh tẩy, phi thường tỉ mỉ nghiêm túc. La Thanh Mai nhìn thoáng qua, liền đến lò trước làm điểm tâm. Nàng trước khi đi đem gạo rửa thả gốm trong nồi chịu đựng, bởi vì là lửa nhỏ, nước cháo cũng không tràn ra tới. "La lão bản, đậu hũ đưa tới." Một người trung niên nam nhân tại cửa ra vào hô, hắn ba lượt xe đạp chỗ ngồi phía sau cột một trương trường mộc tấm, phía trên đặt vào nghiêm nghiêm đậu hũ. Nam nhân dời hai tấm đậu hũ đi vào trong tiệm, lại lấy ra một cái sọt đậu rang, "Hàng đều tại cái này, La lão bản điểm điểm." La Thanh Mai kiểm tra một chút, trên giấy viết đậu hũ, đậu rang số lượng cùng giá cả, ký tên đưa cho nam nhân, "Tiền đại thúc, vẫn là như cũ, ban đêm kết toán." Nam nhân cẩn thận đem trang giấy bỏ vào trong túi, cưỡi ba lượt xe đạp bán đậu hũ đi. La Thanh Mai cầm dao phay trước tiên đem hai tấm đậu hũ chia đều, lưu khối tiếp theo, còn lại toàn bộ vào nồi kho. Lưu lại cái này một khối đậu hũ, nàng cầm trên tay, trực tiếp mấy cắt thành khối lập phương nhỏ. Trong nồi dầu nóng, đợi đốt tới bốc khói lúc, đem cắt gọn đậu hũ đổ vào, cấp tốc điên nồi, sau đó gia nhập xì dầu, đặc chế ngũ vị hương gia vị phấn, lại rót nhập điều tốt nước tinh bột, cuối cùng vung vào hành thái, một bàn rau xào đậu hũ liền tốt. "Bích Ngọc, ăn cơm." La Thanh Mai đơn độc cho La Thanh Hồng lưu lại một phần đậu hũ, lại thêm tối hôm qua ăn thừa củ lạc, đây chính là ngày hôm nay điểm tâm. Cháo hoa nấu đến sền sệt, Bích Ngọc không dám thịnh quá đầy, vùi đầu húp cháo, đều không thế nào gắp thức ăn. La Thanh Mai dùng muôi cho nàng múc một muỗng đậu hũ: "Mau ăn , đợi lát nữa sự tình còn có không ít." Đậu hũ rất non, bao khỏa khiếm nước cũng rất thơm, phối thêm cháo ăn, lập tức liền mở ra khẩu vị. Ăn xong điểm tâm, Vương Bích Ngọc vội vàng cầm chén đũa cầm tẩy, tiếp tục vừa rồi không hoàn thành làm việc. La Thanh Mai đứng tại lò trước, bắt đầu điều chỉnh thịt kho cái này nồi kho canh. Tốt kho canh là cần thời gian nấu đi ra, cần định thời gian gia nhập phối liệu cũng tiến hành điều khiển tinh vi, La Thanh Mai trước đó một người phải bận rộn nhiều chuyện, điều chỉnh sự tình một mực kéo đến bây giờ. Kho canh trải qua điều chỉnh về sau, nấu mở sau bay ra kia cỗ mùi thơm liền không có như vậy nồng nặc, đều bị khóa tiến vào nước canh bên trong. La Thanh Mai cầm đũa dính một chút kho canh, con mắt không khỏi híp dưới, còn chưa đủ vị, còn phải tiếp lấy nấu. Nàng đem trác qua nước lại đều đều phân tốt thịt heo từng khối để vào trong nồi, đắp lên nắp nồi, sau đó chuẩn bị xử lý máu heo. Máu heo đã ngưng kết thành khối, La Thanh Mai xích lại gần ngửi một cái, không phải đặc biệt hài lòng. "Bích Ngọc, đem rửa sạch phổi heo bỏ vào trong nồi trác nước, sau đó đeo lên mới bộ kia cao su găng tay, đem trong chậu máu heo bóp nát." Vương Bích Ngọc lên tiếng, đem rửa sạch phổi heo bỏ vào trong nồi, xoay người đi sở trường. Nàng hiện tại tóc trói lại, trên mặt bớt liền rõ ràng hơn, từ bên phải con mắt cùng xương gò má bộ vị hướng huyệt Thái Dương lan tràn, một mực không có vào trong đầu tóc. La Thanh Mai suy nghĩ nghĩ, xuất ra khẩu trang cho Vương Bích Ngọc, "Ngươi đeo lên nhìn xem." Màu trắng khẩu trang lập tức che khuất Vương Bích Ngọc lớn nửa gương mặt, chỉ cần lại hơi vi điều chỉnh phía dưới phát cùng cái kẹp, bớt giống như không rõ ràng như vậy. La Thanh Mai nói cầm một cái chén lớn, để vào chuyên môn dùng để đi tanh gia vị, gia nhập muối, một chút bột ngũ vị hương, một chút tỏi phấn. Nàng đem hỗn hợp tốt gia vị đổ vào trong chậu, để Vương Bích Ngọc quấy đều. Vương Bích Ngọc không biết La Thanh Mai muốn làm gì, vùi đầu làm theo, vô cùng có kiên nhẫn đem máu heo đều bóp nát, không lưu một chút u cục. La Thanh Mai đem gạo nếp thanh tẩy tốt, lại cầm một cái đường kính năm mươi centimet tráng men mâm tròn Rửa sạch, đều đều chăn đệm nằm dưới đất bên trên rửa sạch chuối tiêu lá. Gạo nếp cùng gia vị tốt máu heo hỗn hợp, gia nhập thích hợp nước cơm, sau đó đổ vào mâm tròn thả nồi lớn bên trong chưng. Đúng vậy, nàng muốn chưng bánh huyết lợn. Bánh huyết lợn cắt miếng lấy ra nướng, rán hoặc xào đều rất không tệ, La Thanh Mai còn rất thích ăn. Đặc biệt là phóng tới lửa than bên trên nướng, chỉ thả một chút muối đều ngon. La Thanh Mai dặn dò Vương Bích Ngọc nhìn xem lửa, mình cầm sổ sách, đem hôm nay mỗi một dạng chi tiêu đều ghi danh đi lên. Nàng lật nhìn trước đó ký sổ, mỗi một ngày chi tiêu cùng thu nhập đều nhớ rất rõ ràng, nhất là dùng bút đỏ viết lên tiền mặt số, đặc biệt bắt mắt. Liền trước mắt mà nói, mỗi ngày thuần thu nhập cũng không cố định, nhiều cũng có thể đạt tới mười khối trở lên, ít nhất có hai ba khối, bất quá thuỷ điện, khí ga các loại đều không có khấu trừ, vẫn là chỉ có thể chờ đợi đến cuối tháng kết toán, mới biết được đến cùng có bao nhiêu lợi nhuận. Bắt đầu có khách nhân đến về sau, La Thanh Mai liền để Vương Bích Ngọc ở một bên nhớ bán số lượng, tính tiền thối tiền lẻ, đợi nàng quen thuộc hơn về sau, cân nặng liền có thể giao cho nàng. "Lão bản, ngày hôm nay thịt kho hương vị có chút không giống." Một cái khách quen ăn một miếng thịt, liền nếm ra khác biệt, "Càng ăn ngon hơn, ngươi đổi phối phương rồi?" La Thanh Mai từ cửa sổ sau ngẩng đầu cười dưới, "Điều chỉnh hạ phối phương." "Tiểu lão bản lúc nào thịt bò kho, cần phải nói trước một tiếng, ta định một chút." "Thịt bò cũng không tốt mua, có cơ hội rồi nói sau." Trên thực tế, La Thanh Mai thời gian ngắn là sẽ không muốn làm thịt bò kho, bởi vì trước mắt cái này một nồi cũng không thích hợp, cần mặt khác điều một nồi kho canh, quá phiền toái. La Thanh Mai đem thịt cắt gọn bỏ vào trong mâm, một bên Vương Bích Ngọc lập tức cầm tới, dùng giấy dầu cấp tốc gói kỹ, dây cỏ thắt nút, đưa cho chờ lấy khách nhân. Bất quá phần lớn người đều sẽ tự mang hộp cơm hoặc bát đến mua, bởi vì mua thịt kho về sau, có thể để cho La Thanh Mai giội lên một muỗng nước tương, cầm lại nhà trộn lẫn cơm hoặc trộn lẫn mặt đều ăn cực kỳ ngon. Cái này nước tương là La Thanh Mai đằng sau mặt khác nấu, cũng không phải là thịt kho kho canh, mà là ứng khách nhân yêu cầu làm ra. Giữa trưa nhất thời điểm bận rộn quá khứ, không có người nào, La Thanh Mai cắt điểm thịt kho, xào một bàn cây cải dầu mầm, hai người thích hợp ăn cơm trưa. -- Buổi chiều, La Thanh Mai để Vương Bích Ngọc nhìn xem cửa hàng, thuận tiện đem phổi heo đều đều cắt thành khối, sau đó mình liền rời đi, nàng muốn tìm tìm có chỗ nào có thăm trúc bán. Nàng hai ngày này tốn không ít thời gian suy nghĩ ban đêm muốn bán đồ ăn, cuối cùng quyết định bán thăm trúc xuyên. Đậu rang, phổi heo, bánh gạo nấp huyết heo, sợi đậu phụ khô, tinh bột mì loại hình, đều có thể xuyên bên trên, làm tốt sau có thể đường ăn cũng có thể mang đi. Không thể không nói, viền bờ sông hai bên phòng ở cũ bên trong mở ra không ít cửa hàng, La Thanh Mai tìm được một nhà trúc chế vật dụng. "Đồng chí, nhìn xem cần gì? Giỏ trúc, khay đan, trúc biển, ghế trúc trúc ghế tất cả đều có, Nếu là không có ngươi muốn, chúng ta cũng có thể làm theo yêu cầu." Lão gia tử mặt tròn tròn, cười lên con mắt đều híp lại thành một đường, hắn nhiệt tình kêu gọi La Thanh Mai, lộ ra được trong tiệm sản phẩm. La Thanh Mai nhìn xem cái này nhiệt tình lão gia tử một chút, do dự một chút hỏi: "Ta muốn đặt trước một nhóm thăm trúc, ngài cái này có thể làm sao?" Lão nhân có chút ngoài ý muốn, "Dạng gì thăm trúc?" La Thanh Mai hình dung chiều dài cùng phẩm chất, "Ta nghĩ trước định một ngàn cây." Lão nhân nghe xong, cái này thăm trúc cũng quá đơn giản, tiểu hài tử đều có thể làm, muốn không đỡ lấy đến cho bọn nhỏ luyện tập, kiếm điểm tiền tiêu vặt đi. Trải qua cò kè mặc cả, định ra rồi một khối hai một ngàn ba trăm cây thăm trúc giá cả, hẹn xong hai ngày sau giao hàng. La Thanh Mai nộp tiền đặt cọc , ấn lấy đường cũ đi trở về đi, trong tiệm lần lượt khách tới rồi. Nửa tháng kinh doanh, La Thanh Mai đối với sẽ đến trong tiệm mua thịt kho, đậu hũ kho người cũng rất quen thuộc. Thường xuyên đến hoặc là có công việc người trẻ tuổi, không có Thành gia, trong tay rộng rãi, còn có chính là trù nghệ, gia cảnh không tệ gia đình bà chủ. Ăn Ngon tiểu điếm tại toàn bộ phiến khu vẫn là rất nổi danh, dù cho mỗi một nhà cách tầm vài ngày vào xem một lần, kia số lượng cũng không ít. Ngoài ra, La Thanh Mai còn quen thuộc phụ cận mấy cái tiểu hài tử, mà nhất làm cho nàng khắc sâu ấn tượng chính là một cái nam hài. Từ nàng mở tiệm ngày thứ ba bắt đầu, trừ buổi sáng, hắn mỗi ngày đều tới dùng cơm, đem trong tiệm có đồ ăn đều ăn lượt. Quen thuộc về sau, La Thanh Mai biết rồi nam hài gọi Lưu Triệu, cha mẹ bận rộn công việc, lâu dài bên ngoài, từ ca ca chiếu cố hắn. Nhưng là ca ca niên kỷ so với hắn lớn hơn nhiều, đã làm việc, đối với cái này đệ đệ trên cơ bản chính là cho tiền, mình thì khắp nơi đi lãng. "Lưu Triệu, ngày hôm nay sớm như vậy?" La Thanh Mai vào cửa, liền thấy tan học Lưu Triệu ngoan ngoãn ngồi làm bài tập. Đối với nghiêm túc học tập người, La Thanh Mai từ trước đến nay rất có hảo cảm, cũng tùy ý hắn đợi tại trong điếm. "La tỷ, ngươi muốn làm gì ăn ngon?" Lưu Triệu con mắt lóe sáng sáng. "Về sau ngươi sẽ biết." La Thanh Mai vỗ vỗ Lưu Triệu đầu, "Nhanh làm bài tập." La Thanh Mai đem bánh huyết lợn chung quanh cắt đứt, cắt nữa liên miên, trứng gà thêm một chút nước đánh tan, vào nồi rán thành non trứng gà thịnh ra. Sau đó trong nồi hạ tỏi mạt bạo hương, sau đó hạ nấm hương thái hạt lựu, con tôm, lại xuống cải trắng xào đến sáu chín bảy phần lúc, đem cắt gọn bánh huyết lợn đổ vào cải trắng bên trên, đắp lên nắp nồi, bên trong lửa nhỏ buồn bực nấu. Đợi bánh huyết lợn hấp thu đồ ăn nước về sau, xốc lên nắp nồi, gia nhập xào kỹ trứng gà, xì dầu, muối, lật xào một lát, một nồi xào bánh huyết lợn liền làm xong. La Thanh Mai chưng bánh huyết lợn trải qua lật xào cũng không tiêu tan, tương phản, hấp thu đồ ăn nước về sau, nó màu đỏ sậm, bề ngoài không tốt đẹp gì, nhưng cảm giác vừa mềm lại đạn răng, có máu heo cùng gạo nếp mùi thơm, tăng thêm cải trắng các loại phối liệu, ăn ngon lại không ngán. Cái này một nồi bánh huyết lợn cũng không nhiều, La Thanh Mai cho La Thanh Hồng lưu lại một bát, cũng chia Lưu Triệu một chén nhỏ, còn lại mình và Vương Bích Ngọc phân một phần, cũng liền đệm cái bụng. "Tiểu lão bản, ngươi xào món gì a, thật là thơm!" Có khách tại cửa sổ hô, ý đồ xuyên thấu qua cửa sổ thủy tinh nhìn thấy nồi đồ ăn ở bên trong. "Liền tùy tiện sao điểm ăn." La Thanh Mai cười đáp. "Lão bản mời người, lúc nào bán xào rau nha?" "Chậm rãi sẽ an bài." Ứng phó khách nhân, La Thanh Mai nói, trên tay đem khách nhân muốn thịt cân nặng, cấp tốc cắt phiến mỏng. -- Lưu Triệu gặp có người hướng trong bát của mình nhìn, lập tức đem làm việc hướng trong túi xách bịt lại, bưng lấy bát liền vùi đầu bắt đầu ăn. Cái này đen sì đồ vật là cái gì, ăn quá ngon! Là hắn biết La tỷ không chỉ món kho làm tốt, thật muốn mỗi ngày cọ La tỷ cơm của mình đồ ăn ăn, vậy nhất định so món kho cơm càng mỹ vị hơn. Tác giả có lời muốn nói: Tu hạ trùng, nhớ tới khi còn bé là thật sự có câm Ba đi Hương Xuyên ngõ hẻm mua thức ăn đao, chất lượng vô cùng tốt, bây giờ còn có thể dùng. . . Bánh huyết lợn bắt đầu ăn không sai, nhưng ăn không quen người khả năng ăn không vô, nhưng là lấy ra nướng rải lên quả ớt mặt thật sự ăn ngon, Mân Nam phổ biến? Phi thường cảm tạ đại gia đối với ủng hộ của ta, ta sẽ tiếp tục cố gắng!