Chương 31: Du đôn tử Sau bếp bên trong, đầu bếp Trần chuyên tâm chăm sóc công sảnh trong lò thịt vịt nướng, mà đầu bếp Văn ngay tại ngựa không ngừng nghỉ bánh ướt làm bằng bột mì da, đều bận tối mắt tối mũi. Ngụy Tuân cùng Từ thúc đứng tại bếp lò một bên, cùng nhau hưởng dụng mới vừa ra lò nóng hổi thịt vịt nướng, thỉnh thoảng lẫn nhau tổn hại vài câu. Lúc này, đi gian làm việc đưa bữa tối tạp dịch trở về nhà ăn, muốn kinh sau bếp hướng tiểu viện đi. Ngụy Tuân gọi hắn lại nhóm, chính âm thanh hỏi chư vị đại nhân khả hài lòng thịt vịt nướng. Dẫn đầu tạp dịch chất lên cười đến: "Chư vị đại nhân khen không dứt miệng! Có yêu mến Phạm Dương thịt vịt nướng, cũng có càng ưa thích Kim Lăng thịt vịt nướng. Giống như là tứ môn học Tiền tiến sĩ, thì càng thiên vị Kim Lăng thịt vịt nướng một chút, còn hỏi chúng ta khi nào lại làm thịt vịt nướng đâu!" "Hôm nay tế tửu đại nhân cũng tại trong giám dùng bữa tối, lại là yêu thích dùng bánh tráng bọc lấy ăn Phạm Dương thịt vịt nướng một chút." Ngụy Tuân nghe xong, liền khoát tay để tạp dịch tự đi làm công việc. Mà một bên, Mạnh Tang nghe xong tạp dịch lời nói, khóe môi vểnh lên, tiếp tục khí thế ngất trời xào lấy vịt giá. Những thứ này vịt giá là đầu bếp Kỷ phiến đi hơn phân nửa thịt vịt sau còn lại, bởi vì lấy Mạnh Tang sớm dặn dò qua, cho nên đều đưa tới sau bếp. Mạnh Tang đem chặt thành khối lớn, tăng thêm muối tiêu, đại hỏa rang thơm, cuối cùng đem tất cả muối tiêu xương vịt giá đều thịnh tiến trong chậu gỗ, cất giọng hô Trụ Tử đến bưng đi. Trụ Tử bản ở phía sau bếp cùng nhà ăn tương thông nơi cửa nhỏ nhìn quanh, nghe thấy Mạnh Tang lớn tiếng gọi hắn, vội vàng chạy tới. Mạnh Tang liếc nhìn hắn một cái: "Nhìn cái gì như thế ngây người, sao được gọi ngươi vài tiếng đều chưa từng nghe thấy." Trụ Tử vội vàng cười làm lành xin tha: "Sư phụ chớ trách, là đồ đệ nhìn bên ngoài giám sinh tranh luận rất có ý tứ, một lúc thất thần." "Tranh luận cái gì?" Mạnh Tang có chút không hiểu. Trụ Tử bưng lên kia bồn muối tiêu xương vịt giá, trầm bồng du dương nói: "Đương nhiên là tại tranh luận, thịt vịt nướng bên trong, đến tột cùng là Phạm Dương ăn ngon, vẫn là Kim Lăng càng mỹ vị hơn!" "Giám sinh nhóm khả lợi hại, theo màu sắc, cảm giác, hương vị, hương khí đợi một chút, nhất nhất luận tới. Đồ đệ nghe một tai, chỉ cảm thấy bên nào nói đến đều có lý, để cho người ta đung đưa không ngừng đâu." Nghe vậy, Mạnh Tang buồn cười. Quả thực không nghĩ tới, Quốc Tử Giám trong phòng ăn bộc phát vòng thứ nhất tranh luận, không phải là mặn bánh ú ngọt tử loại nào sửa chữa tông, cũng không phải mặn đậu ngọt mục nát não loại nào càng ăn ngon hơn, lại cho là nàng nói đùa qua thịt vịt nướng nam bắc chi tranh. Kia nếu như về sau nàng đem bánh ú, tào phớ cũng thêm ăn đơn, bọn này giám sinh chẳng phải là ngày ngày đều phải biện bên trên một biện? Vậy coi như náo nhiệt á! Gặp Trụ Tử còn ngây ngốc, Mạnh Tang liễm ý cười, trừng hắn: "Còn không nhanh đi đưa vịt giá?" Trụ Tử vậy mới hoàn hồn, liên tục xin tha, liên tục không ngừng bưng bồn chạy xa. Bếp lò bên trên lưu lại ba cuộn, một bàn giao cho Ngụy Tuân cùng Từ thúc, bàn thứ hai lưu cho bận rộn làm việc năm cái đồ đệ, cuối cùng một bàn Mạnh Tang một tay bưng lên, cầm bốc lên một cây gặm, vui sướng hài lòng ra ngoài nhìn náo nhiệt. Khỏi phải nói, nàng thật đúng là muốn nhìn một chút giám sinh nhóm là như thế nào tranh luận. Ra cửa nhỏ, liền trông thấy lấy Tiết Hằng cầm đầu Kim Lăng thịt vịt nướng đảng, chính cùng từ Trịnh giám sinh dẫn đầu Phạm Dương thịt vịt nướng ủng độn, người qua kẻ lại nói không ngừng. Quét một vòng, Mạnh Tang trông thấy Hứa Bình ngồi ở ngoại vi, hai bên không dính, đang xem hí. Nàng đi qua, cười hỏi: "Có lẽ giám sinh khẩu tài tốt, sao được ở chỗ này ngồi?" Hứa Bình thản nhiên tự nhiên giơ hai tay lên, một tay bánh tráng, một tay muối tiêu xương vịt giá: "Thịt vịt nướng mặc dù diệu, nhưng Hứa mỗ duy yêu này hai mà thôi." Nghe xong lời này, Mạnh Tang rất tán thành, lập tức dẫn là tri kỷ. Muối tiêu xương vịt giá, non mịn thịt vịt tại đại hỏa xào chế dưới trở nên chặt chẽ lại không củi khô. Ăn lúc cần phải theo các loại xương cốt bên trên, hết sức cắn xé tất cả còn sót lại thịt vịt, thôi còn có thể lại mút vào một phen, cảm thụ muối tiêu mùi thơm cùng nước thịt mang tới song trọng mỹ diệu. Sao một cái sảng khoái tận hứng có thể nói ra trong lòng tư vị! Mà đơn gặm bánh tráng niềm vui thú, cũng không người bình thường có thể trải nghiệm. Đời trước, nàng bên trên tiểu học sát bên chợ thức ăn. Mạnh Tang thích nhất mỗi ngày xế chiều tan học, đi chợ bán thức ăn cửa ra vào bán nem rán da cạnh gian hàng bên cạnh ở lại. Nhìn xem lão nãi nãi ngồi tại ghế nhỏ bên trên, trước mặt chống lên một tiểu lô, tay phải ổ lấy muốn ngã không ngã hồ dán, tại đáy bằng tiểu keng bên trên nhanh chóng dán lên một tầng. Không bao lâu, kia hồ dán biến làm, tay trái kéo xuống đến liền thành một chiếc thật xinh đẹp nem rán da, mang theo hồ dán nhàn nhạt mùi ngọt. Lão nãi nãi dễ tính, có tiểu nha đầu một mực tại bên cạnh nhìn chằm chằm nhìn, nàng cũng không sinh khí, chỉ cười ha hả hỏi: "Muốn hay không mua hai tấm? Nãi nãi chỉ tính ngươi một mao tiền." Tiếc là Mạnh Tang ở cô nhi viện lớn lên, không hề giống người đồng lứa như vậy có chút tiêu vặt, một mao tiền đều móc không ra. Cũng không hiểu được lão nãi nãi phải chăng nhìn ra của nàng quẫn bách, về sau lại đi lúc, lão nhân gia đều sẽ hiện nướng một chiếc nem rán da, tặng cho nàng nếm. Mà xem như trao đổi, nàng cần phải giúp lão nãi nãi coi chừng một lát hồ dán thùng, một khi nãi nãi trong lòng bàn tay hồ dán thiếu, lại giúp múc một chút. Kia nem rán da tư vị nha, dù là bây giờ cách ngàn năm thời gian cùng tuế nguyệt, Mạnh Tang vẫn như cũ nhớ tinh tường. Bánh tráng làm một chút, lại dị thường mềm mại, đối xếp về sau từng ngụm cắn, hơi hơi mùi bột có thể thẩm thấu toàn bộ khoang miệng, khắc vào linh hồn ăn ngon, coi là thật có thể khiến người ta rơi lệ. Chỉ tiếc, đợi cho nàng lên mùng hai, khó khăn tích cóp một chút tiền lẻ, mong muốn mang cho vị kia lão nãi nãi lúc, nướng nem rán da quán nhỏ đã không thấy. Bây giờ nhớ tới việc này, Mạnh Tang trong lòng vẫn còn có thật sâu tiếc nuối cùng ngơ ngẩn. "Mạnh sư phụ?" "Mạnh sư phụ!" Từng tiếng khác biệt tiếng nói lớn tiếng la lên, đem Mạnh Tang bay xa suy nghĩ đột nhiên kéo về, một mặt mờ mịt nhìn qua trước mắt ô ương ương đám người. Cái này. . . Bọn hắn không phải tại tranh luận cái gì thịt vịt nướng ăn ngon không? Sao đến độ gom lại trước gót chân nàng rồi? Gặp Mạnh Tang hoàn hồn, Tiết Hằng thở phào nhẹ nhõm, lúc này lại đem mới vừa nói qua lời nói lại lặp lại một lần, muốn cho Mạnh Tang vị này tay cầm muôi đại sư phụ đến bình phán. Mạnh Tang mặt không chút thay đổi: "..." Nhóm lửa thân trên, nàng vừa rồi liền không nên vụng trộm chạy ra ngoài xem náo nhiệt! Còn nữa nói, nàng cảm thấy đều ngon lắm, nào có phân chia cao thấp! Mạnh Tang kéo ra một vệt giả cười, trừng mắt nhìn: "Các người hiểu được Kim Lăng có một câu chuyện xưa kêu cái gì sao?" Các vị giám sinh hai mặt nhìn nhau, lặng chờ đoạn dưới. Mạnh Tang cười, gằn từng chữ một: "Không có một con vịt, có thể còn sống rời đi Kim Lăng!" Chúng giám sinh tại trong miệng mặc niệm mấy lần, vẫn không hiểu Mạnh Tang vì sao bỗng nhiên nhấc lên lời này, nhu thuận khép lại miệng, một trái tim cao cao treo lên. Gặp bọn này tuổi trẻ lang quân đã hoàn toàn bị mang lệch, Mạnh Tang trong lòng đắc ý cười, không ngừng cố gắng: "Có thể có lời ấy, bởi vì Kim Lăng người quá sẽ ăn vịt, thịt vịt nướng cũng bất quá là trong đó một loại phương pháp ăn." "Canh thập cẩm, có tiết vịt canh miến. Nước dùng cần phải là con vịt canh, nồng hậu dày đặc hương thuần. Fan hâm mộ thuận hoạt, tiết vịt non khẽ cắn liền phá, vẫn phải lại phối hợp các loại vịt tạp. Thích ăn rau thơm có thể băm rải lên đi, xanh mơn mởn đẹp mắt lại hương, không thích rau thơm mùi vị cũng có thể không thêm. Chẹp, tư vị kia, cam đoan miệng vừa hạ xuống hồn cũng bị mất!" "Ăn bánh, kia nhất định phải là vịt dầu bánh nướng. Vàng óng da thuộc, rải lên hạt vừng, nửa cái bàn tay một cái. Nơi đó đầu từng tầng từng tầng da, mềm đến dọa người, mỗi cắn một cái đều vô cùng có khả năng rơi xuống rất nhiều vỏ mềm nát, phải dùng một cái tay khác chờ lấy, cuối cùng khép lại đến cùng nhau nhét vào miệng bên trong, mới viên mãn. Càng không cần hất kia trêu đến người nước bọt tỏa ra vịt thơm nức vị, quả nhiên là dư vị ba ngày, vẫn cảm giác không đủ, hận không thể ngày ngày đều gặm phải một khối." "Nếu là đơn ăn thịt vịt, cũng còn có một loại nước muối vịt, mỏng vỏ thịt mềm, mặn hương ngon miệng. Da vịt quả nhiên là nấu đến óng ánh sáng long lanh, so sánh với hảo minh ngọc còn sáng, nhai dậy lại có chút giòn cảm giác, chút điểm không dầu. Thịt vịt non cực kì, nhưng lại chặt chẽ cực kỳ, xương cốt mút một mút còn có mặn nước. Đảm bảo ăn nửa cái nước muối vịt vào trong bụng, còn muốn lại đến nửa cái, phối hợp điểm rượu ngon ... Chậc chậc, vậy liền càng diệu." "..." Mạnh Tang thao thao bất tuyệt, cẩn thận nói mấy loại con vịt phương pháp ăn, miệng lưỡi lưu loát, thẳng câu được quanh mình giám sinh lại nhớ không nổi đi tranh luận loại nào thịt vịt nướng ăn ngon, chỉ nghĩ gào hơn mấy câu —— "Mạnh sư phụ, ngươi đừng chỉ nói nha! Nhà ăn lúc nào đem những này đều làm một lần?" "Còn có ngươi nâng lên kia thoải mái trượt fan hâm mộ, lại là cái gì ăn uống? Nghe làm sao so bánh canh bột mì còn trơn trượt?" Mạnh Tang gian kế đạt được, âm thầm nén cười, nghiêm túc nói: "Đợi ngày sau tìm thời cơ, ta lại làm cùng các ngươi nếm thử, ngày ngày ăn vịt cũng không tốt." "Đúng rồi, ngày mai chính là mười bốn tháng tám, sau khi tan học các người nên nhà đi qua Trung thu. Tuy nói nhà ăn bữa tối các người ăn không đến, nhưng vẫn là có thể tới lĩnh bánh ngọt." Lập tức, giám sinh nhóm quét qua trên mặt món ăn, mặt mày tỏa sáng dậy. "Cái gì bánh ngọt? Là trong nội cung Hoàng thái hậu nương nương Trung thu thường ăn bánh Trung thu sao? Trong nhà của ta đầu bếp làm qua một lần, nếm lấy rất bình thường, nhưng là Mạnh sư phụ làm được nhất định ăn ngon!" "Chúng ta làm cái gì nhân bánh a, Mạnh sư phụ, lần trước bánh bí đỏ bên trong kia bột đậu cà vỏ liền rất là không tệ!" "Ai nha, những thứ này cũng không được gấp, ta chỉ nghĩ hiểu được một người có thể có mấy khối!" Giám sinh nhóm rất nhiều nghi vấn một cái tiếp theo một cái ném ra ngoài, cực kỳ giống líu ríu, gào khóc đòi ăn chim tước, quả nhiên là nhiệt tình để cho người ta chống đỡ không được. Cách đó không xa năm cái đồ đệ không hẹn mà cùng lộ ra bất đắc dĩ thần sắc. Nhất là đầu bếp Kỷ, hắn đao công tốt, hôm nay được an bài phiến thịt vịt công việc, mới một đống người vây quanh hắn nhìn, quả nhiên là khẩn trương cực kỳ. Mạnh Tang vỗ tới trên tay mảnh vụn, bưng trống muối tiêu vịt xương quai xanh đứng dậy, nhất nhất đáp: "Chính là bánh Trung thu. Bên trong nhân bánh sẽ làm rất nhiều loại, bột đậu cà vỏ cũng ở trong đó. Một người có thể lĩnh hai khối, người người đều có." "Ngày mai ta cùng nhà ăn chư vị đầu bếp, tạp dịch, ở đây lặng chờ chư vị giám sinh nha." Dứt lời, Mạnh Tang xoay người rời đi. Nàng cái này khó khăn thuê phòng, không được nhanh đi trai xá thu thập xong y phục cái gì, hôm nay liền dọn đi? Chờ một lúc trở lại tòa nhà, trong ngoài quét sạch một phen, lại thư thư phục phục tắm nước nóng, liền có thể nằm tại chính đường du du nhàn nhàn thưởng Minh Nguyệt, cái này nhiều thoải mái a! Giám sinh nhóm trong lòng còn có rất nhiều nghi vấn, cũng có nghĩ cọ xát lấy Mạnh Tang nhiều lấy mấy khối bánh Trung thu, nhưng cũng không dám ngăn đón nàng, ngoan ngoãn tránh ra một con đường. Đợi cho Mạnh Tang bóng lưng biến mất tại cửa nhỏ, cái này tuổi trẻ lang quân nhóm hoàn hồn, cảnh giác đánh giá người bên cạnh, còn thiếu không có đem "Chớ có cùng ta đoạt bánh Trung thu" viết tại trên trán. Trong đám người, chỉ có Hứa Bình như có điều suy nghĩ híp híp mắt. Nhìn Mạnh sư phụ mới giảo hoạt nét mặt tươi cười, chỉ sợ cái này bánh Trung thu bên trong giấu giếm huyền cơ a! - Mạnh Tang một câu như vậy nhẹ nhàng linh hoạt "Ngày mai đến lĩnh bánh Trung thu", trêu đến chư vị giám sinh nhóm một đêm đều trằn trọc, quả thực lòng ngứa ngáy khó nhịn. Hôm sau, bọn hắn đến nhà ăn dùng bữa sáng lúc còn tại tốp năm tốp ba nghị luận, phần lớn là tại đoán bánh Trung thu có cái gì nhân bánh. "Vị này giám sinh, ngươi lấy mấy cái du đôn tử?" Một tiếng này, cuối cùng khiến cái này tràn đầy hưng phấn, tranh luận không nghỉ giám sinh nhóm hoàn hồn. Xếp tại thủ vị giám sinh sững sờ hỏi: "Có thể lãnh mấy?" A Lan nhạt nói: "Nhiều nhất bốn cái, khác xứng cháo loãng dưa cải, đủ để chắc bụng." Kia giám sinh còn tính là thành thật, nhìn thoáng qua bên nhà bếp phơi dầu du đôn tử, đoán một phen của chính mình lượng cơm ăn, chỉ cần hai con. A Lan gật đầu, sảng khoái trang cho hắn. Ở sau lưng nàng, Mạnh Tang đang dạy đầu bếp Văn chờ người làm sao nổ du đôn tử. Du đôn tử là Thượng Hải, cũng chính là bây giờ Hoa Đình huyện quà vặt, nơi khác cũng có trực tiếp gọi nó sợi củ cải bánh. Làm lúc cũng không phiền phức, nguyên liệu nấu ăn cũng đơn giản vô cùng. Đem củ cải thái sợi, thêm chút muối, hành thái gia vị, lại phối tốt một chậu hồ dán, về sau nhấc nồi dầu nóng, liền có thể bắt đầu nổ chế. 2 Kỳ thật nổ chế lúc, cần phải có một đáy bằng rộng muôi, mới có thể làm ra thớt gỗ hình dáng. Chỉ có điều Mạnh Tang chưa tới kịp nâng Từ thúc đi tìm thợ thủ công đánh chế, liền trước dùng rộng muôi tới làm. Muôi bên trong bôi dầu, trước thêm vào một tầng hồ dán làm nền, kẹp một chút ướp tốt sợi củ cải đặt tại phía trên về sau, lại thêm một tầng hồ dán lấp ở đỉnh chóp, sau đó đem rộng muôi để vào trong chảo dầu, trực tiếp mở nổ. Bởi vì lấy muôi đáy bôi qua dầu, dưới mắt chỉ cần du đôn tử thành hình, lay một cái thìa, nó liền sẽ nhu thuận rời môi trường thích hợp, tự hành đi trong chảo dầu xông xáo. Một cái đi, lại làm một cái khác, liên tục không ngừng. Thêm nữa cái này nồi nấu đủ lớn, hai người hợp lực nổ chế, một người nổ, một người kẹp ra, cơ hồ có thể đứt quãng cung cấp bên trên du đôn tử, không cần giám sinh một mực sắp xếp không nhúc nhích hàng dài. Lĩnh đi bữa sáng giám sinh, tìm bàn lớn án ngồi xuống, chuyên tâm đối phó lên bữa sáng. Cái này du đôn tử nhìn vàng óng chói sáng, thơm nức, mùi bột hoàn toàn lấy củ cải mùi thơm đồng loạt hướng trong lỗ mũi chui, rất là mê người. Kẹp đến bên môi, không khách khí chút nào cắn một cái. Tại rất nhỏ "Rắc rắc" âm thanh bên trong, du đôn tử một phân thành hai, bên trong trắng thuần sợi củ cải tương hỗ dính liền, cho đến bị vô tình kéo đứt. Vỏ ngoài nổ rất xốp giòn, thậm chí có vài chỗ đều hơi có chút cháy sém, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng cảm giác, ngược lại để mùi thơm càng nồng nặc, cảm giác rõ ràng hơn. Bên trong sợi củ cải thủy nộn non, cùng hồ dán thân thân mật mật dính tại một chỗ. Bởi vì lấy đỉnh chóp tầng kia hồ dán chưa từng hoàn toàn ngăn chặn tất cả khe hở, cho nên bên trong còn có lưu một chút lỗ nhỏ, tràn ra một chút nhiệt khí. Lúc này lại bưng lên cháo loãng, nhấp bên trên một ngụm, coi là thật được xưng tụng rất phải làm phục tùng một trận bữa sáng, ấm dạ dày lại ăn ngon. Đợi cho giám sinh dùng xong bữa sáng, lưu luyến không rời rời đi trước đó, còn có người kiên nhẫn hỏi Mạnh Tang liên quan tới bánh Trung thu sự. Đối với cái này, Mạnh Tang một mực cười tủm tỉm trả lời: "Buổi tối liền hiểu rồi." Quả nhiên là một chiếc Phong Nghiêm thật miệng, nửa chữ đều không lộ ra. Chư vị giám sinh như là bại tướng dưới tay, tới tấp sát vũ, thở dài thở ngắn lấy đi bên trên hôm nay tảo khóa.