Đại Đường Tầm Tình Ký

Chương 48 : thứ bốn mươi tám chương bốn đạo đản thái

Người đăng: yappa

Ngày đăng: 09:25 09-10-2018

Đản thái là cái gì thái? Gà con tử vẫn thật tò mò. Là dùng trứng gà, vịt đản, nga đản, hoặc là trứng chim làm thái sao? Như vậy, cũng không quá ngạc nhiên nha, trong vương phủ đầu bếp cũng sẽ làm, không cần phải như thế thần thần bí bí . Mà chưa tới giữa trưa, Ngô có đức liền đem chuyên môn cấp Trưởng Tôn nương nương tự mình làm thái phòng bếp chuẩn bị xong, là đem nguyên lai hỉ táo cách thành hai gian, táo thai lại tân lại tốt kia một mặt làm vương táo. Cái gọi là hỉ táo, liền cùng bệnh nhân táo không sai biệt lắm, là chuyên môn cấp có hỉ Tần vương cơ thiếp các đặc biệt làm bổ dưỡng đồ ăn lúc sở dụng, hiện nay trong vương phủ chỉ có Dương phi có thai, không dùng được lớn như vậy phòng bếp, vì thế ở chính giữa đánh ngăn cách. Vương táo, là đầu bếp các tân biên danh hiệu, ý tứ vì: vương phi nương nương tự mình làm giờ cơm phòng bếp. Tiểu Ngư hỏi thăm Lý Thế Dân đêm nay sẽ đúng hạn hồi phủ, vì thế buổi trưa mới ngủ trưa quá liền bắt đầu bận việc . Kỳ thực ở Châu Nhi huấn luyện hạ, nàng cũng thực sẽ sao vài đạo thái, thế nhưng nàng phát hiện cổ đại rau dưa hoa quả cùng gia vị cùng hiện đại khác nhau rất lớn, sợ sao đi ra không hợp khẩu vị, chỉ phải trước làm vài đạo đơn giản ăn vặt đến ứng ứng cảnh. Bất quá nói thật, đồng dạng đông tây, chưa chắc hiện đại khẩu vị rất tốt. Người hiện đại miệng bành trướng, vì nuôi sống người nhiều như vậy, thực phẩm kinh qua nhiều lắm thay đổi, đối sản lượng yêu cầu lớn hơn nữa, hơn nữa phản mùa rau dưa gì gì đó, vị đạo quả rất nhiều. Trước đây Châu Nhi thường thường oán giận trứng gà ăn cũng không phải là vị, thịt cũng không hương, rau dưa vị không xông ra, nếu muốn ăn được , phải mua quý được hù chết người lục sắc hoang dại rau dưa, gà tre đản, nuôi trong nhà mà không phải là chăn nuôi gia cầm, gia súc thịt, hoặc là thẳng thắn ăn món ăn thôn quê. Coi như là như vậy, còn có thể có thể ăn được giả mạo ngụy kém , vì thế có đôi khi thường thường hâm mộ này nông gia, ăn rau dưa mặc dù xem ra cái đầu nho nhỏ, nhưng thủy linh linh tươi mới, loại thịt cùng đản loại, lương thực càng không cần phải nói, đây mới thực sự là thức ăn vốn có khẩu vị nha. Nói chung, Đại Đường Vũ Đức trong năm rau dưa giống mặc dù ít, khẩu vị lại là tương đối khá , là ở hiện đại tuyệt đối ăn không được thiên nhiên vô ô nhiễm thực phẩm, bất quá gia vị lại chất lượng không tốt, có thật nhiều vẫn là Tiểu Ngư không nhận ra , nàng sợ loạn dùng hạ trong lúc vô tình thành độc, hảo ý cấp Lý Thế Dân lấy mỹ vị món ngon, kết quả thành mưu hại chồng liền tính không ra . Này đồ gia vị, nàng tính toán quá mấy ngày chậm rãi nghiên cứu một chút, học tập Thần Nông thường bách thảo tinh thần, bắt bọn nó toàn bộ phân rõ rõ ràng. Hiện tại cũng không biết mấy bạn tốt ở đâu, nếu như Châu Nhi cũng ở nơi đây, nhất định sẽ đối cổ đại thức ăn càng cảm thấy hứng thú đi. Thở dài một tiếng, bắt đầu dài dằng dặc chuẩn bị làm việc, như vậy là bởi vì thứ nhất là nàng đối cổ đại thức ăn nhận rõ khó khăn, thứ hai tay nàng chân luôn luôn tương đối chậm, thế là đành phải người chậm cần bắt đầu sớm. Kỳ thực nàng muốn làm cái gọi là đản thái chính là quán nhân đản, bất quá nàng nói được tương đối khoa trương mà thôi, hơn nữa nàng rất khẳng định lúc này không ai như vậy ăn. Phải biết rằng Trung Quốc mấy nghìn năm phát triển nhanh nhất chính là ẩm thực, người Trung Quốc ở ăn cái gì thượng sáng ý vô cùng. Đạo thứ nhất thái là mễ đản. Chính là sớm lấy thủy đường cùng du ngâm gạo nếp, quá một chút hậu tìm một con gà đản, ở phía trên chui lỗ nhỏ, đem đản dịch đổ ra, sau đó đem mễ điền đi vào, bảy tám phần mãn. Nếu như vỏ trứng đập đại một chút, trung gian còn có thể thêm giờ đậu nhân một loại . Tiểu Ngư không thời gian chuẩn bị, vì thế chỉ ở mễ trung bỏ thêm thủy phát kiền hạt sen, còn có táo đỏ nê. Đạo thứ hai thái là phượng hoàng đản. Trước đem trứng gà cẩn thận đập khai đầu to, đem đản đổ ra, hoàng bạch tách ra. Trứng gà hoàng thêm một chút canh loãng quấy đều hậu ngã vào nguyên vỏ trung, năm phần mãn. Sau đó lấy thịt heo nhân thêm một điểm phì phiêu thịt giảo toái hậu, giảo đánh hăng hái, sẽ cùng nhập thiết toái mùa rau dưa, duẩn tiêm, tạo thành viên thuốc khổ,, để vào vỏ trứng trung. Đạo thứ ba thái gọi ốc khô thủy tinh đản. Chế tác trình tự cùng phượng hoàng đản không sai biệt lắm, bất quá dùng chính là lòng trắng trứng, trứng gà thanh thêm một chút canh loãng quấy đều, ốc khô phao phát, xé thành ti trạng, cùng giảo tốt lòng trắng trứng trộn cùng một chỗ, gia vị, sau đó ngã vào vỏ trứng trung. Này ba đạo thái giai đoạn trước làm việc làm tốt hậu, ngay vỉ hấp thượng phô thượng một tầng chưng thục cơm tẻ, đem trứng gà tiểu đầu hướng hạ cắm vào cơm tẻ trung, chưng thục là được. Hậu hai món ăn thì thôi, mễ đản lột đi vỏ hậu, là một đản hình cơm nắm, bề ngoài tương đương đáng yêu, nhìn để người rất có muốn ăn. Mà kia hai món ăn vốn là liền vỏ thượng bàn , Tiểu Ngư cũng sớm cẩn thận bác hảo vỏ trứng, miễn cho ăn lúc phiền phức. Đạo thứ tư thái là trứng gà du tiên cuốn. Chính là đem thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ băm, sau đó chiếu vào than mỏng trứng gà mặt bánh thượng, cuốn làm một đường, hai đầu gói kỹ hậu, lại lược tiên khô vàng, ra oa hậu cắt thành đoạn ngắn, ăn lúc cần phối cay giấm chua. Tiểu Ngư không tìm được cay giấm chua, chỉ có giấm gạo, đành phải phối điểm tỏi giã chấp nhận. Mà lúc này nấm hương được xưng là hương tín, hoa cô, nàng cũng thiếu chút không nhận ra đến. Này bốn đạo thái cách làm đơn giản, tuyệt không phức tạp, nhưng thủ pháp cùng hỏa hầu rất chú ý, nếu không bề ngoài cùng khẩu vị đô hội sai, Tiểu Ngư năm đó cùng Châu Nhi học tập thời gian, xác thực luyện thật lâu. Muốn không phải là bởi vì đản tự điển món ăn liệt tương đối đáng yêu, nàng cơ hồ buông tha học tập. Bận việc một chút buổi trưa, bốn đạo thái rốt cuộc làm tốt, mới vừa ra oa, đản hương, mùi thịt, đặc thù thơm ngát doanh mãn toàn bộ vương táo, tứ đản trung vàng óng, khô vàng, tuyết trắng, trong suốt các cụ đặc sắc, phối hợp đại trù phòng làm ra khác bốn đạo hằng ngày thái cùng nhau đưa đến chính viện đi, quả nhiên sắc hương lá câu toàn. Này đó đản, Tiểu Ngư mỗi dạng đều làm ra hai mươi, nhưng mới một trang bàn, gà con tử liền mỗi dạng ăn hai, còn lại , cấp chính viện đưa tam bàn, Vi phi bọn bốn người các trang một mâm, một mâm trung bốn màu đản thái các một cái, xét thấy các quý tộc ăn cơm đều rất nhỏ miệng, rất văn nhã, Tiểu Ngư còn tìm cái đao công tốt đầu bếp đem đản thiết tấm lại không tổn hại đản hình, bàn đế phô thượng bích lục giữa bạch thái lá, vẩy một chút các màu cây đậu, một mâm bình thường ăn vặt, cũng được cho xa hoa đi. Đáng tiếc nàng sẽ không khắc hoa, nếu không điêu khắc ra các loại tranh hoa điểu cá trùng đặt ở bàn trung sẽ càng đáng yêu. Ở hiện đại lúc, có chuyên môn đồ làm bếp làm bàn sức, cũng không cần nhiều năm huấn luyện ra kỹ càng đao công. Điều này cũng làm cho nàng nhanh trí khẽ động, bởi vì nàng trước ở hiện đại nghiên cứu quá cái loại này gọi nhiều chức năng thái rau khí gì đó, trục lăn thức, mặt trên có các loại hình dạng chạm rỗng, chỉ cần tuyển trạch hảo hoa thức, đem tẩy sạch rau dưa hướng lý một đẩy, ra tới thái liền là muốn hình dạng. Bởi vậy dẫn thân, nàng nhưng là sẽ nướng bánh bích quy , mặc dù bơ là một vấn đề, nhưng bánh bích quy khuôn mẫu cũng chơi rất khá, nàng có thể chưng bày trò bánh màn thầu, còn có tâm hình tiễn đản khí. Hắc hắc, nàng ở hiện đại là họa truyện tranh , đối tất cả đáng yêu gì đó đều yêu đến trong khung, vì thế rất có nghiên cứu. Khuya hôm nay nàng liền đem sở hữu có thể nghĩ đến toàn họa đi ra, ngày mai tìm cái tốt nhất thợ rèn cùng thợ mộc đi làm. Đường đại mặc dù kỹ thuật rớt lại phía sau, nhưng bọn hắn có thể đánh làm ra tinh mỹ khôi giáp, làm mấy phòng bếp phụ trợ khí hẳn là không thành vấn đề. Ngoại trừ toàn tiền, an bài đường chạy trốn cùng chỗ đặt chân ngoại, nàng bình thường nhàn được khó chịu, hiện tại ngoại trừ họa truyện tranh ngoại, lại thêm cái tân lạc thú cũng không sai. Lại còn lại , liền cấp đầu bếp các phân, để cho bọn họ cũng nếm một chút vương phi tay nương nương nghệ, mặc dù nàng không Châu Nhi cái kia xoay ngang, nhưng món ăn thắng ở mới lạ, tay nghề cũng bình thường không có trở ngại. "Vương phi nương nương, quả nhiên ngươi mới là trù sư giới thâm tàng bất lộ cao thủ." Ngô có đức một điều ngón tay cái, thổi phồng nói, trong lòng đảo cũng có không ít chân ý. "Đây coi là cái gì nha, ta nhận thức một vị trù thần, sẽ làm một bàn đốt đuôi yến, đó mới là trên trời có, trên mặt đất vô mỹ vị món ăn quý và lạ." Tiểu Ngư vừa được ý, nói lỡ miệng. Đây là nàng trước nghe Châu Nhi nói chuyện phiếm lúc nói, bất quá hình như này yến hội xuất hiện thời gian xa ở Lý Thế Dân sau. Châu Nhi đã từng thử nấu quá, thỉnh mấy bạn tốt đại tiệc một trận, kết quả vài người chống đi bất động lộ. Quả nhiên, lời này vừa nói ra, đông đảo đầu bếp toàn thể mắt mạo hồng tâm, đối Tiểu Ngư nói, "Không biết là kia các trù thần? Kính xin vương phi nương nương giới thiệu gặp mặt, làm cho chúng ta cũng biết một chút về này bàn đốt đuôi yến." "Người này xung quanh vân du, ta cũng không biết nàng bây giờ ở đâu, sau này có cơ hội lại nói." Tiểu Ngư lung tung nói, vội vàng ly khai chỗ thị phi này. ****************************** Chú: đại gia một vốn một lời văn có cái gì nghị luận, có thể ở bình luận sách khu thảo luận nha, đừng không nói lời nào thôi.
Hãy nhấn like ở mỗi chương để ủng hộ tinh thần các dịch giả bạn nhé!
www.tangthuvien.vn
Link thảo luận bên forum
 
Trở lên đầu trang