Biện Kinh Tiểu Trù Nương (Mỹ Thực)
Chương 16 : Chương 16
Người đăng: ngan 417
Ngày đăng: 20:22 11-07-2020
.
Gió thu thổi tan nắng nóng, đảo mắt lại đến thiếp thu phiêu, thực dương bồi bổ nhật tử.
Từ khi Tiết Doanh đến Lý phủ làm đầu bếp nữ sau, Lưu Cảnh Niên tìm đến Lý Duy quỵt cơm càng ngày càng nhiều lần. Ngày hôm đó dưới trị, cũng theo Lý Duy cùng hồi phủ, Lý Duy cau mày hỏi: "Bình phủ ngày hôm nay lại muốn ăn cái gì?"
Lưu Cảnh Niên cười nói: "Vừa vào tám tháng, thịt dê liền càng ngày càng mập mỹ. Thỉnh cầu quý phủ Tiết nương tử làm thịt dê thức ăn đi."
Cũng không lâu lắm, Tiết Doanh liền nhận được Lý Duy chỉ lệnh, cười hỏi trịnh lương: "Lưu Ngự sử hôm nay lại tới nữa rồi? Ta thấy hắn thích ăn mì phở, không bằng chúng ta làm cổ lâu tử đi."
Trịnh lương cười nói: "Lưu Ngự sử chỉ nói muốn ăn thịt dê , còn làm cái gì món ăn, Tiết nương tử làm chủ là tốt rồi, chỉ là phải nhanh chút, a lang cùng Lưu Ngự sử đều có chút đói bụng."
Trịnh lương đi rồi, bếp trưởng phòng một đám nương tử liền bắt đầu bận việc.
Cổ lâu tử là trước đây mỹ thực, đem một cân thịt dê phô ở to lớn hồ bánh trung, gia nhập hồ tiêu, chao các loại gia vị, lại lấy dầu hỗn hợp, thiếp nhập lô nội nướng, chờ thịt dê bán thục liền có thể ăn.
Tiết Doanh mấy ngày trước đây chiếu cổ pháp làm một hồi cổ lâu tử, mùi vị ngược lại không tệ, nhưng thịt dê nửa sống nửa chín còn mang theo tơ máu, nàng thực sự ăn không quen, ngày hôm nay liền muốn thay đổi một hồi.
Tiết Doanh đối Vương nương tử nói: "Thượng một hồi ta để ngươi luộc nãi tra làm xong chưa?"
Vương nương tử hỏi: "Đã làm tốt. Chỉ là làm cổ lâu tử cần dùng đến nãi tra sao?"
Tiết Doanh cười nói: "Ta tự có đạo lý, ngươi trước tiên đem nãi tra dùng sức quấy một lúc, tách ra bơ đến."
Tiết Doanh bắt đầu điều chế cổ lâu tử nhân bánh liêu. Vì để cho thịt dê đầy đủ bị nóng, nàng đem nửa cân thịt dê chặt thành tế bùn, lại gia nhập muối ăn, hồ tiêu phấn, hành thái, chao, dầu vừng các loại gia vị.
Này một sương Trần nương tử đã đem mặt hòa hảo rồi. Tiết Doanh thấy Vương nương tử thông qua dùng sức quấy, đã thành công tách ra trắng nõn trơn bóng bơ, bên trong phòng bếp nãi hương phân tán.
Trần nương tử cười hỏi: "Đây là dự định làm nhỏ tô bảo loa sao? Chỉ tiếc ta tay bổn, chen không ra ốc nước ngọt dạng văn lưu."
Tiết Doanh cười nói: "Lưu một nửa làm nhỏ tô bảo loa, còn lại một nửa ta dự định cùng tiến vào mặt bên trong, như vậy khảo đi ra bánh bì càng tô hương."
Trần nương tử khâm phục nhìn Tiết Doanh một chút, ở mặt trung gia nhập mấy khối bơ bắt đầu dùng sức vò, mãi đến tận đem dầu mỡ đầy đủ vò vào trong mì đi mới dừng tay. nàng thuận miệng hỏi Tiết Doanh: "Là muốn đem thịt nhân bánh đều phóng tới mặt bánh bên trong sao?"
Tiết Doanh khoát tay nói: "Ta đến đây đi. Mặt bánh quá lớn, dễ dàng bị nóng không đều đều, vẫn là nhỏ hơn một chút tốt."
Chờ đến mặt tỉnh hảo sau, Tiết Doanh đem mặt cắt thành sáu cái to nhỏ nhất trí nắm bột mì, lại cán thành ngưu thiệt hình, ở phía trên xoạt thượng một tầng mỏng manh dương du, sau đó xoa thịt dê nhân bánh quyển thành quyển, bánh phôi liền làm tốt. Vương nương tử cũng cấp gạch lô thiêu được rồi hỏa, cẩn thận đem bánh phôi để vào khảo chế.
Trần nương tử cười nói: "Tuy rằng vào thu, khí trời vẫn là nhiệt. Thịt dê hỏa lực lớn, ta làm tiếp mấy bát băng tuyết lạnh nguyên tử hàng hàng hỏa đi."
Trần nương tử đem đậu tương xào thục đi xác mài thành bột đậu, gia nhập mật ong phan quân, lại thêm thích lượng thủy vò thành Viên Viên tiểu đoàn tử, rót nữa nhập nước đá, băng tuyết lạnh nguyên tử liền làm tốt. Màu da cam đoàn tử phối hợp óng ánh phù băng, nhìn qua đặc biệt vui tai vui mắt.
Cổ lâu tử cũng nướng kỹ ra lò, vàng óng ánh bánh bì bao bọc phong phú nhân bánh liêu, một luồng nồng nặc nãi hương cùng mùi thịt phả vào mặt, Vương nương tử âm thầm nuốt xuống nước miếng của chính mình.
Nhân cổ lâu tử cùng băng tuyết lạnh nguyên tử đều muốn hiện làm hiện ăn, Tiết Doanh cấp tốc đưa chúng nó để vào hộp cơm, dặn đưa món ăn tỳ nữ nói: "Nhất định phải mau mau đưa đến, lạnh liền ăn không ngon."
Hôm nay cơm tối vừa mới đặt tại bàn ăn thượng, Lưu Cảnh Niên lúc này lộ sự vui mừng ra ngoài mặt: "Là cổ lâu tử, ta đã lâu chưa từng ăn, lần trước vẫn là ở đông kê nhi hạng quách trù ăn được hợp ý cổ lâu tử."
Chỉ là trước mắt này một phần cổ lâu tử không khỏi bỏ túi chút, Lưu Cảnh Niên chần chờ trước dùng tay bắt được một phần thưởng thức, vừa mới nhập khẩu có nồng đậm nãi hương ở đầu lưỡi quanh quẩn, trải qua đầy đủ nướng, cổ lâu tử bánh bì xốp giòn, nhân bánh liêu nhuyễn nộn nhiều trấp, có thịt dê đặc hữu đẫy đà ngon, còn mang theo hồ tiêu kích thích cay độc. Lưu Cảnh Niên liên tiếp ăn xong mấy khối, đang định đi cướp cuối cùng một khối, lại bị Lý Duy không chút biến sắc đoạt đi.
Lưu Cảnh Niên hơi kinh ngạc, hắn lúc nào cũng như thế tham ăn, đã thấy Lý Duy tuy rằng vẫn là này phó nhã nhặn cao lạnh dáng vẻ, nhưng ăn được nhưng rất nhanh, có điều thời gian ngắn ngủi, này khối cổ lâu tử liền rơi xuống đỗ.
Lưu Cảnh Niên có chút chưa hết thòm thèm, ánh mắt chuyển hướng bên người này bát băng tuyết lạnh nguyên tử. Nát băng còn chưa hóa đi, khéo léo nguyên tử phát sinh mật như thế ánh sáng lộng lẫy, hắn vừa vặn có chút khô nóng, liền múc một muỗng thưởng thức. Một luồng lạnh lẽo khí tức xua tan phiền nhiệt, nguyên tỉ mỉ chán trong veo, mang theo từng trận đậu hương, hắn rất mau đem này bát lạnh nguyên tử ăn xong. Quay đầu nhìn về phía Lý Duy, hắn lại so với mình ăn được còn nhanh hơn.
Lưu Cảnh Niên thỏa mãn thở dài một tiếng: "Tử Kinh, ta thật ước ao ngươi, trong nhà có Tiết nương tử như vậy tài nghệ cao siêu đầu bếp nữ. ngươi đem nàng mời đi theo đến, ta hỏi hỏi này cổ lâu tử là làm thế nào?"
Một bên hầu hạ trịnh lương xem Lý Duy cũng không phản đối tâm ý, liền đi bếp trưởng phòng thỉnh Tiết Doanh đi tới.
Tiết Doanh đi tới Lý Duy trong phòng, quy củ cấp hắn hành hành lễ, đảo mắt nhìn thấy Lưu Cảnh Niên, không biết sao nguyên bản tâm tình thấp thỏm liền giảm bớt, cười nói: "Lưu Ngự sử cũng tới, cơm tối chuẩn bị vội vàng chút, vạn chớ trách móc."
Lưu Cảnh Niên bận bịu cười nói: "Tiết nương tử nói tới nói gì vậy, lần trước ngươi ở hồ canh điếm chiêu đãi ta, ta còn không trí tạ ni."
Lý Duy không khỏi quét Lưu Cảnh Niên một chút, hơi nhíu mày, hai người bọn họ khi nào như thế rất quen?
Lưu Cảnh Niên lại hỏi: "Ngày hôm nay cổ lâu tử, so với ta ở đông kê nhi hạng quách trù ăn qua còn tốt hơn, Tiết nương tử là ở nhân bánh đoán trúng thả nãi tô sao?"
Tiết Doanh cười nói: "Là ở bánh bì trung lẫn vào bơ, như vậy khảo đi ra vị càng xốp giòn. Mặt khác, bánh phôi ta làm được nhỏ chút, càng dễ dàng khảo chế ngon miệng."
"Không trách." Lưu Cảnh Niên than thở: "Cổ lâu tử nguyên là tiền triều mỹ thực, đến Tiết nương tử trong tay, là trò giỏi hơn thầy."
Lý Duy khụ sách một tiếng đối Tiết Doanh nói: "Ta có chút khát, ngươi đi lấy chút thục thủy đến."
Chờ đến Tiết Doanh lấy thục thủy lại đây, nàng trước tiên cấp Lưu Cảnh Niên đưa cho một chiếc, quay đầu nhìn thấy Lý Duy âm trầm ánh mắt, run lên trong lòng vội hỏi: "A lang, Lưu Ngự sử là khách, hầu gái như thế làm có cái gì không thích hợp sao?"
Nàng bận bịu lại cấp Lý Duy lên trước một chiếc thục thủy, thầm nghĩ: Tám phần mười là mình ở đây, gây trở ngại a lang cùng Lưu Ngự sử đơn độc ở chung, vẫn là mau mau biết điều một ít đi nhanh lên đi.
Tiết Doanh thấp giọng nói: "A lang, nếu là không có những khác dặn dò, hầu gái trước hết lui ra."
Ai biết Lý Duy căn bản không để ý tới nàng, trái lại đối Lưu Cảnh Niên nói: "Thời điểm cũng không sớm, lệnh đường còn ở trong nhà chờ đợi, bình phủ vẫn là nhanh đi về đi, đỡ phải ta lại lạc oán giận."
Lưu Cảnh Niên vốn là đang cùng Tiết Doanh tán gẫu đắc chính thích thú, nghe được Lý Duy nói như vậy, rất là mất hứng, chần chờ chốc lát, hướng Lý Duy chắp chắp tay, đứng dậy rời đi.
Tiết Doanh trong lòng buồn bực: Lại đem Lưu Cảnh Niên đánh đuổi? Này cùng chính mình tưởng tượng đắc không giống nhau lắm nha. Không kịp lo lắng nhiều, bận bịu cũng lặng lẽ lui ra.
"Đứng lại!"
Tiết Doanh thân thể run lên, nhìn lại nhìn phía Lý Duy, ánh mắt của hắn càng ngày càng âm trầm: "Vào phủ mấy ngày nay, giáo dẫn ma ma cũng gọi ngươi những kia quy củ?"
Nhấc lên điểm ấy, Tiết Doanh liền cực kỳ phiền muộn. nàng mẫu thân qua đời đắc sớm, khi còn bé phụ thân dạy nàng đọc sách, cũng chủ yếu giáo chút kinh sử , còn 《 nữ giới 》《 nữ Luận Ngữ 》 chờ nữ học điển tịch, nàng là không chút nào biết được. Giáo dẫn nương tử bị nàng vô tri chấn kinh rồi, mấy ngày nay không ít cho nàng lưu bài tập.
Tiết Doanh thở dài nói: "Hai ngày nay Trương nương tử vẫn đang dạy ta đọc 《 nữ Luận Ngữ 》."
"Nha." Lý Duy chắp tay mà lên, chậm rãi hướng đi nàng, lạnh nhạt nói: "《 nữ Luận Ngữ 》 mở đầu liền giảng nữ tử làm sao lập thân, ngươi đổ nói cho ta nghe một chút xem."
Tiết Doanh nỗ lực hồi ức: "Phàm vi nữ tử, trước tiên học lập thân. Lập thân phương pháp, duy vụ thanh trinh. Thanh thì lại thân sạch sẽ, trinh thì lại thân vinh. Hành mạc quay đầu lại, ngữ mạc hất môi. Tọa không động tới đầu gối, lập mạc diêu quần. Hỉ Mạc Đại cười, nộ mạc cao giọng. Trong ngoài các nơi, nam nữ dị quần. Mạc dòm ngó vách ngoài, mạc xuất ngoại đình. Nam không phải thân thuộc, mạc cùng họ tên."
"Được rồi." Lý Duy đánh gãy nàng: "Tiết nương tử học thuộc lòng sách còn có thể, có thể làm lên nhưng căn bản không giống chuyện như vậy. Hành động tọa ngọa không hợp quy củ cũng là thôi, vẫn không có trong ngoài phân chia, hơi một tí cùng ngoại nam tùy ý đến gần trêu đùa, lẽ nào đây chính là Trương nương tử dạy ngươi quy củ?"
Nguyên lai hắn ở chỗ này chờ trước mình đây, có điều là cùng Lưu Cảnh Niên nhiều hàn huyên hai câu thôi. Tiết Doanh trong lòng không phục, lên giọng nói: "Về a lang, hầu gái cảm thấy này 《 nữ Luận Ngữ 》 cũng không thích hợp hầu gái người như vậy."
Lý Duy cười lạnh một tiếng: "Cận đại phụ nhân biết chữ, trước tiên muốn đọc 《 nữ Luận Ngữ 》, ngươi cũng nói xem làm sao không thích hợp?"
Tiết Doanh đơn giản quyết tâm nói: "Hầu gái vốn là nữ cô nhi, hầu gái cha trước khi lâm chung dặn ta nhất định phải đem Tiết gia hồ canh điếm khai xuống. Vì hoàn thành phụ thân giao phó, hầu gái không cách nào tượng đại gia nương tử bình thường canh giữ ở khuê phòng, xuất đầu lộ diện, mời chào khách mời không thể tránh được. Ở hầu gái trong mắt, bất luận nam nữ, chỉ cần yêu thích ta làm món ăn, liền đều là ta khách hàng, làm sao có thể giữ nghiêm trong ngoài phân chia bỏ mặc? A lang học rộng tài cao, hẳn phải biết lễ có kinh, cũng có quyền. Đối hầu gái mà nói, không có cái gì so với kế thừa cha di chí càng quan trọng , còn người ngoài những kia lời đàm tiếu, hầu gái căn bản không để ở trong lòng."
Tiết Doanh thấy Lý Duy tịnh không nói lời nào, tiếp tục nói: "Huống chi, hầu gái trước đây tuy rằng chưa từng học qua 《 nữ Luận Ngữ 》, nhưng cũng biết 《 nữ Luận Ngữ 》 tác giả Tống thị tỷ muội đều là tiền triều danh dương nhất thời tài nữ, trinh nguyên trung được vời vào cung giáo công chúa tần phi đọc sách, thường cùng triều thần xướng hợp, trong cung mọi người đều xưng vi Học sĩ. Như vậy xem ra, Tống thị tỷ muội cũng không có giữ nghiêm trong ngoài phân chia. Hầu gái cho rằng, nữ tử lập thân một dựa vào đức hạnh, nhị dựa vào tài nghệ, Tống thị tỷ muội chung thân chưa gả, cũng là dựa vào hai điểm này lập thân."
Lý Duy trầm mặc chốc lát, đột nhiên hỏi: "Nói như vậy, Tiết nương tử cũng dự định noi theo Tống thị tỷ muội chung thân không lấy chồng, dựa vào trù nghệ sống hết đời?"
Tiết Doanh tùy tiện nói: "Tay dựa nghệ nuôi sống mình, không cần nhìn hắn sắc mặt, điều này cũng không cái gì không tốt."
Lại là yên lặng một hồi, Lý Duy cuối cùng nói: "Biết rồi, ngươi lui ra đi."
Lý Duy lại không trách cứ mình hoang đường, liền nhẹ như vậy dịch buông tha? Tiết Doanh có chút không dám tin tưởng, không nhịn được nhìn về phía hắn, nhân cõng lấy ánh đèn, trong bóng tối không thấy rõ vẻ mặt của hắn, Tiết Doanh âm thầm thở phào nhẹ nhõm, bận bịu bận bịu đi ra.
Xen vào phiếu tên sách
Tác giả có lời muốn nói:
Cổ lâu tử là Đường triều mỹ thực. 《 Đường ngữ lâm 》 ghi chép: Thì hào gia thực thứ, khởi ( dùng ) thịt dê một cân, tầng bố ( phụ một tầng thịt dê nhân bánh tâm ý ) với cự hồ bánh ( rất đại hồ bánh ), cách trung ( hồ bánh tường kép trung ) lấy tiêu, thị ( chao ), nhuận lấy tô, nhập lô bách chi ( đem bánh thiếp nhập lô nội, lấy hỏa nướng ), hậu thịt bán thục mà thực. Hô vi "Cổ lâu tử" .
Hãy nhấn like ở mỗi chương để ủng hộ tinh thần các dịch giả bạn nhé!
Bình luận truyện