Ăn Chút Gì Tốt
Chương 21 : Song da đao cá
Người đăng: majanh
Ngày đăng: 06:14 27-12-2019
.
"Chuyện gì xảy ra? Làm sao Lục ca lại đột nhiên rửa tay làm đồ ăn rồi?" Bưng vừa ra nồi nấu sắc bánh bao ra, Phùng lão bản quá phận đoan chính trên mặt viết có chút vui cảm giác hoang mang.
"Bởi vì ngươi vừa mới đề song da đao cá, ta hỏi hắn cái gì là song da đao cá, hắn nói hắn làm cho ta nhìn." Thẩm Tiểu Điềm giải thích được rất cẩn thận, một chút cũng không có bị mình nhìn xem sinh sắc bao cặp mắt kia làm trễ nải.
"Ôi!"
Phùng xuân các nhịn không được nhìn thoáng qua phòng bếp phương hướng.
"Thẩm tiểu thư, sinh sắc bao chữ ngươi nhân lúc còn nóng ăn a, Lục ca ngươi không cần chờ, hắn làm xong ta lại làm. Cái kia... Ngươi còn muốn một chút cái gì? Cứ việc nói, ta lập tức đi phòng bếp làm cho ngươi."
Trọng điểm là muốn đi phòng bếp a?
Trong mâm tròn vo sinh sắc bao đỉnh lấy màu đen hạt mè mà ngoan ngoãn xếp hàng đứng vững, phía trên là màu trắng cùng chưng bao phảng phất, phía dưới lại là dùng dầu sắc chế , kim hoàng một tầng, mang theo một điểm bánh rán dầu khí.
Thẩm Tiểu Điềm cười cầm lên một cái sinh sắc bao, Phùng xuân các vội vàng hướng nàng nói:
"Ngươi cũng đừng nhìn bánh bao nhỏ liền ăn một miếng , bên trong là có canh nóng , trước cắn mở một cái miệng nhỏ, không phải bỏng miệng."
Đúng vậy, Giang Chiết Thượng Hải một vùng "Bánh bao" đều lấy nội tàng canh nóng vì đẹp, từng cái nhìn xem khéo léo đẹp đẽ , nói không chừng tiến miệng liền thành "Ám khí" .
Thẩm Tiểu Điềm mở ra miệng hơi nhỏ một chút, lại nhỏ một chút, cuối cùng chỉ phái ra hai viên tiểu bạch nha, hoàn thành cắn nát bánh bao da "Sắp xếp bạo" nhiệm vụ.
Nhiệt khí cơ hồ đỉnh lấy bờ môi xông ra, xuyên thấu qua lỗ nhỏ, có thể trông thấy bên trong cất giấu nước canh, hoặc là cũng nên nói, có thể trông thấy ngâm mình ở nước canh bên trong nhân bánh.
"Ta đi phòng bếp, Lục ca lại đem ta cho đuổi ra ngoài , hắn nói sợ một mình ngài ở lại buồn bực, để cho ta tới hàn huyên với ngươi hai câu, ta nói người này vội vàng ăn bánh bao đâu, nào có ở không cùng ta trò chuyện a? Lục ca chính là mỗi ngày khi dễ ta."
Miệng bên trong là phàn nàn, kỳ thật Phùng xuân các vẫn là nói với Thẩm Tiểu Điềm Lục Tân "Tốt" .
Ăn đến say sưa ngon lành mà Thẩm Tiểu Điềm ngẩng đầu hỏi hắn: "Ngài cái này bánh bao là cố ý rót nước canh đi vào a?"
"Thả chút mà da đông lạnh, may mắn ta là trước kia nhịn da đông lạnh đặt ở trong tủ lạnh đông lạnh đi lên, không phải ngài hôm nay muốn ăn cái này miệng rót canh sinh sắc, ta cũng không có triệt."
Nói chuyện, Phùng lão bản an vị hạ, hắn không có ngồi tại chính đối Thẩm Tiểu Điềm cái kia nguyên bản thuộc về Lục Tân vị trí bên trên, mà là nghiêng cái mông ngồi ở bên cạnh, ngồi xuống, hắn liền quay đầu nhìn về phía phòng bếp, còn tốt, hắn chưa quên mình là đến cùng Thẩm Tiểu Điềm nói chuyện trời đất.
"Ta cái này sinh sắc a..."
Ăn xong một cái sinh sắc Thẩm Tiểu Điềm nhìn xem Phùng lão bản hận không thể trên ót dài đối với con mắt tư thế, nhịn cười không được.
"Ta cũng muốn nhìn cái kia song da đao cá làm thế nào, ta có thể bưng bánh bao đi a?"
Phùng xuân các đem bất tri bất giác quay trở lại đầu lại chuyển trở về.
"Đi... Được a! Làm sao không được!"
Hắn giống trên mông gắn lò xo đồng dạng, cơ hồ là từ trên ghế nhảy dựng lên .
Song xuân chuyển phòng bếp rất rộng rãi, Thẩm Tiểu Điềm đi vào trông thấy một đám người chính vây quanh một người.
Sơn Đông nam nhân lấy thân cao nổi danh, cái này một vòng đầu bếp cũng không tính thấp, nhưng bị bọn hắn vây vào giữa Lục Tân y nguyên lộ ra một cái đầu đỉnh.
"Dính rơi xương cá thời điểm động tác muốn nhẹ bên trong có nặng, không cần lung tung dán bên cạnh liền nhấc lên, kia đâm đều không cùng dao nhỏ, được dạng này, giống như là chùy xuống dưới, cổ tay mà dùng khí lực, lại không có thật đem thịt cá đập thực ."
Mở ra đại táo cùng du yên cơ trong phòng bếp, Lục Tân tiếng nói y nguyên rõ ràng.
Phùng xuân các chen vào đống người mà bên trong, còn sửng sốt cho Thẩm Tiểu Điềm đưa ra một chỗ.
Nhìn xem Lục Tân động tác, hắn nói: "Nhanh như vậy? Cá lớn xương ngươi cũng loại bỏ sạch sẽ?"
Lục Tân động tác trên tay lưu loát cực kì, giọng nói chuyện lại là lười biếng :
"Đủ chậm, Cương tử nhất định phải ta chậm rãi làm, ngươi cái này sư phó là cái tên giảo hoạt, mang theo đồ đệ cũng đều trượt tay, thấy khe hở liền muốn học tay nghề."
"Lục ca, ngài lời này coi như không đúng, các đồ đệ của ta cái kia cũng không phải ai tay nghề đều như thế đuổi tới học , đây không phải thấy ngài Lục ca lại muốn làm cái này song da đao cá a? Lục ca, ta thế nhưng là cùng ta đồ đệ thổi mấy luân, ngài năm đó kia bàn song da đao cá, thật sự là làm ta sợ muốn chết."
"Được..." Lục Tân con mắt dư quang nhìn thấy Thẩm Tiểu Điềm, quay đầu đi đối nàng nở nụ cười, toàn bộ hành trình không thấy bên cạnh Phùng xuân các cái chủng loại kia mặt chữ quốc, "Chính là một đạo hao chút mà công phu thức nhắm, ngươi gặp người liền nói, ngay cả Hồng Lão Đại bên kia mà đều biết ngươi khắp nơi thay ta thổi."
"Ta như thế nào là thổi, Lục ca ngươi đồ ăn nếu là không tốt, ta tuổi đã cao làm sao còn gọi ngươi là ca đâu? Đúng không?"
Đang khi nói chuyện, mấy con cá trên thịt gai nhỏ đã bị Lục Tân "Dính" sạch sẽ.
"Cái này đồ ăn a, giảng cứu chính là đao cá được hoàn chỉnh, đi vây cá đuôi cá về sau liền từ miệng cá bên trong dùng đũa đem cá nội tạng cho lấy ra, lại từ cá trên lưng hạ đao, đem cá cho chia đôi mà xé ra, toàn bộ mà đi rơi cá lớn xương, mở ra chính là như vậy mà ."
Lục Tân là tại đối Thẩm Tiểu Điềm giải thích mình làm sao đem đao cá làm thành cái dạng này .
Thẩm Tiểu Điềm nhón chân lên, trông thấy đao của hắn tại bát nước bên trong dính một chút, sau đó phá tại thịt cá bên trên, trong trắng lộ ra phấn thịt cá tại hắn khoái đao hạ thành bám vào tại mặt đao bên trên thịt cá nhung.
"Hiện nấu mỡ mà thịt là không còn kịp rồi, đem những cái kia thịt ba chỉ lấy tới."
Phùng xuân các tự mình đi bưng thịt tới.
Trong tiệm cơm rất nhiều nguyên liệu đều là bán thành phẩm , khách nhân gọi món ăn về sau trơn tru mà liền có thể lên bàn.
Hỏi rõ ràng cái này mỡ mà thịt nấu thời điểm chỉ để vào hành khương rượu gia vị, Lục Tân đao lên đao rơi, chọn lấy mấy khối mập nhiều gầy ít , đem thịt nạc đi, chỉ lưu thịt mỡ loạn đao chặt thành nhung.
"Thịt này quá bình thường ." Lục Tân nói, "Lão Phùng a, các ngươi trong tiệm hiện tại ngay cả già Loan gia thịt heo đều không cần rồi? Đổi đến mai có phải là ngay cả làm đồ ăn tay đều không cần rồi?"
Nguyên vật liệu phẩm chất hạ xuống đối với yêu quý chiêu bài quán cơm đến nói là trí mạng, song xuân chuyển là cái chủ đánh Hoài Dương món ăn vốn riêng quán cơm, sát lại chính là các thực khách truyền miệng danh tiếng, tại cái phương diện càng là cực kì chú ý .
Lục Tân ngữ khí chỉ là bình thản, Phùng xuân các phản ứng lại rất lớn.
"Lục ca, Lục ca, loan biển học nhà bọn hắn Hắc Trư thịt ta khẳng định còn dùng đây, đây không phải năm ngoái náo heo ôn, nhà bọn hắn cũng giảm cột a, vì bớt lấy cho khách nhân dùng, chính chúng ta ăn thịt liền ăn tại thị trường mua , ngươi dùng chính là chính chúng ta ăn thịt, ta đây là trác nước đặt vào, đợi buổi tối làm thịt kho tàu thêm thức ăn."
Lục Tân rốt cục nhìn Phùng xuân các một chút, nhẹ gật đầu, còn nói:
"Hoài Dương đồ ăn nghĩ tại phương bắc mở tốt là thật không dễ dàng, Bắc Kinh Thiên Tân bao nhiêu Hoài Dương đồ ăn lão điếm, mấy năm tích lũy danh tiếng, một khi không tỉ mỉ, mấy tháng liền có thể đập nát ."
"Vâng, ta biết, chúng ta bản hương bản vị, sát lại chính là vật liệu thật tốt."
Thịt heo nhung, lòng trắng trứng, muối... Lục Tân cùng Phùng xuân các nói: "Ngươi kia bình lão Thiệu Hưng lấy ra cho ta sử dụng."
Phùng xuân các cái rắm điên mà đi lấy mình trân tàng.
Lục Tân lại nói với Thẩm Tiểu Điềm: "Làm đồ ăn dùng cái này một mực rượu nhất định phải tốt, nhất là Hoài Dương đồ ăn, rượu không tốt, dẫn không ra tươi hương khí tới."
Thẩm Tiểu Điềm mỉm cười nhìn xem hắn, ánh mắt chuyên chú.
Lục Tân lại yên lặng đem đầu quay trở lại, nhìn chằm chằm trang thịt cá dung, thịt heo nhung bát.
Trên thớt, bốn đầu đao cá chỉ còn lại một trương hoàn chỉnh da, bày tại chỗ ấy.
Rượu tới, Lục Tân trước lên miệng bình ngửi một cái, mới đi đến đổ chút ít.
Sau đó hắn cầm lấy đũa, đem các loại vật liệu hướng một cái phương hướng bên trên quấy vân.
Da cá bên trên lại bị xoa một tầng quấy tốt thịt nhung, Lục Tân dùng đũa vẩy một cái, một bên khác mà da cá liền dán trở về, từ bụng cá phía bên kia nhìn sang, phảng phất cái này cá cũng không có kinh lịch cái gì đáng sợ sự tình.
Cá phục hồi như cũ, chuyện còn lại liền đơn giản nhiều, đơn giản là dùng rau thơm mạt, dăm bông mạt mà đóng kín, tại thân cá giường trên bên trên măng phiến khuẩn phiến dăm bông phiến, thêm hành khương rượu muối bên trên vỉ hấp chưng chín, lại đi hành khương, tịnh nước, khác lấy canh gà đốt sôi, gia vị, thêm bột vào canh, xối.
Cuối cùng, chính là bốn đầu chỉnh chỉnh tề tề phảng phất chỉ là bị chưng một chút đao cá, mà lại giống như đầu bếp không dụng tâm, ngay cả bụng cũng không cho mở, lại chỗ nào có thể nhìn ra được bên trong cất giấu cẩm tú càn khôn đâu?
"Đây chính là song da đao cá, danh tự có ý tứ, ăn cũng vẫn được, nhìn là dọa người, kỳ thật cách làm thật đơn giản, đao bụng cá thịt mềm, thức ăn này chính là mềm bên trên thêm mềm, non càng thêm non."
Chính Lục Tân bưng song da đao cá đi ra ngoài, đằng sau đi theo song xuân chuyển một đám đầu bếp học đồ, từng cái phảng phất gào khóc đòi ăn ấu chim.
"Làm gì?"
"Lục ca, cái này cá..." Phùng xuân các vuông phương mặt, bên trái mà viết "Để ta xem một chút", bên phải viết "Để ta nếm thử", trên trán vẫn còn hoành phi, hai chữ mà: "Hèn mọn" .
Lục Tân một mặt không kiên nhẫn: "Ta cũng không phải làm cho ngươi ."
Phùng xuân các Phùng lão bản Phùng đầu bếp đứng tại chỗ không chịu động.
Lục Tân nhìn một chút ngồi trên ghế Thẩm Tiểu Điềm, lại quay trở lại nói với hắn:
"Phân ngươi ăn một đầu có thể, ngồi chỗ này nói một chút ngươi mở tiệm thời điểm có cái gì thú vị sự tình."
Rõ ràng là mình cá, rượu của mình, mình muốn ăn còn được cho người ta kể chuyện xưa.
Phùng xuân các có chừng chút bi phẫn, kẹp cá đến trong đĩa nhỏ liền lập tức cắn một miệng lớn, phía sau lưng như cái tấm thuẫn, tiếp nhận hắn đồ đệ cùng giúp việc bếp núc nhóm trong mắt phát ra tới phi đao.
Cửa vào chính là tươi hương, mặn hương, vốn nên là nguyên trấp nguyên vị da cá cắn nhưng thật giống như bên trong vẫn còn một con cá, so bên ngoài một tầng càng thêm nở nang nhiều chất lỏng, mùi thơm nồng đậm, chất thịt càng là tinh tế đến gần như cực hạn, đầu lưỡi dán đi lên tựa như làm cái SPA, cũng khó trách gọi song da đao cá.
Thẩm Tiểu Điềm ăn thời điểm thậm chí không dám thở, sợ loại này tuyệt diệu cảm giác bị hô hấp của mình làm hỏng rơi.
Phùng xuân các biểu hiện so với nàng nhưng khoa trương nhiều.
"Tuyệt! Tuyệt! Thịt heo không ra thế nào địa, canh gà cũng không được, Lục ca ngươi vẫn là đem cá cho làm ăn ngon như vậy, non! Non được ta đầu lưỡi đến cứng cả lại! Ta nhìn ngươi cách làm cũng không có gì đặc biệt a, làm sao lại làm như thế có công phu đâu?"
Đối mặt với liên tiếp khoa trương ca ngợi, Lục Tân biểu lộ rất tỉnh táo, thậm chí có thể nói lãnh đạm.
"Làm chính sự, chuyện xưa của ngươi đâu?"
"Cố sự..." Phùng xuân các ngồi xuống, ánh mắt đảo qua chếch đối diện Thẩm Tiểu Điềm, nàng còn tại ăn cá, đồng thời ăn rất ngon lành.
"Ta là tại Dương Châu học nghệ, một học tầm mười năm, về sau quen biết ta đối tượng, liền đi Tô Châu kiếm ăn. Tại Tô Châu thời điểm là năm 96, ta là tại cái nổi danh hợp lý quán cơm bên trong khi đầu bếp, Tô Châu người ăn cơm, cùng người Dương Châu đó là thật không giống, giảng cứu không giống, yêu thích không giống... Tô Châu đầu bếp chướng mắt Dương Châu , nói Hoài Dương đồ ăn không có sáng tạo cái mới, không có tiền đồ, Dương Châu đầu bếp xem thường Tô Châu , nói tô tích thường một vùng bản bang đồ ăn không ra gì. Ta đây, liền luyện đầy miệng dầu, dù sao ta là người Sơn Đông nha, gặp Tô Châu người nói Tô Châu đồ ăn tốt, gặp người Dương Châu nói Dương Châu đồ ăn tốt..."
Hãy nhấn like ở mỗi chương để ủng hộ tinh thần các dịch giả bạn nhé!
Bình luận truyện